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第467章 博人眼球(第1 / 1页)

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看着黄师傅,吴小兵提醒道。

黄师傅在这里面,经验是最老到的,上手自然也快,听吴小兵说完,他便直接上手,快速处理。

“把这些,我配好的佐料放进去,倒入料酒那些腌制去腥,十分钟就可以,不用太长时间。”

这块没什么太大的技术含量,所以黄师傅很快就完成了。

之后等到了时间,裹上吴小兵调制好的面糊,放入油锅,中间捞出来等油温上升后,再放进去复炸……

“嗯我知道,不着急,大家都过来一下。”点了点头,吴小兵招呼道。

“什么事情啊,兵哥。”围过来的几人看着吴小兵,纷纷问道。

“干炸大黄鱼,红烧牛腩,你们应该都会做吧。”看着几人,吴小兵问道。

见一边站着的几个厨子不说话,黄师傅作为这里面最老到的厨子,站出来无奈道,“兵哥吧,我们会是会,但做不出您这个味道啊。”

“这个简单,其实我也没比你们厉害多少,主要是有祖辈传下来的佐料帮忙,现在调料都在这里了,这个是用来做大黄鱼的,这个是用来做牛腩的,做菜的步骤和你们之前一样,大家可以试一试,把握好了,以后有招牌菜,谁都可以做!”

途中路过药店的时候,吴小兵让司机停了下来。

几次光顾,要带你老板对吴小兵已经有了一定的印象,看到他进来,便笑着上前招呼,“兄弟,又来买药材啊。”

“对,老板还是老样子啊,上次要的那些,每一种各给我来三十斤的。”吴小兵笑着招呼道。

“好嘞。”

把药材打包好后,吴小兵坐车去了饭店,刚好卡在十点半打卡。

闻言,吴小兵安慰道。

“行,以后饭店要是能顺利发展起来,你一定是头等功,到时候奖金绝对少不了你的。”

点了点头,方雪黛看着吴小兵,一脸认真道。

“好嘞,那就先谢谢方总了,时间不早了,我先回去休息了,实在是有点累了。”

说着,吴小兵伸了个懒腰,转身朝门外走去,“那个,两位领导也早点休息啊。”

“当然!没什么可值得惊讶的,你本身技术就没问题,好了,下一道菜是红烧牛腩。”没有耽搁,吴小兵道。

“好,我收拾一下,马上马上!”黄师傅都没来得及欣喜激动,就冲洗了菜板,开始制作下一道菜了。

和之前一样,依旧是吴小兵不动手,在一侧语言指导。

半个小时后,香气扑鼻的牛腩也成功出锅!

这一次,黄师傅彻底惊了。

说着,吴小兵就又上手做了一些更改。

而经过他的修改后,这篇文章明显得更加吸引人的眼球了。

“可以啊,真有你的。”通篇看了一遍后,方雪黛忍不住给吴小兵竖了个大拇指过去。

将帖子编辑好上传后,方雪黛又问道,“下一步,做什么?”

“这篇文章主要是面对昀州市的餐饮界的,稍微震慑一下他们,让他们再抹黑排挤咱们的时候,有点顾忌就行了,下一步就是在财政商区圈子里发,那里面的都是有钱人,咱们的客户一般也都是这个层面的,这个叫精准宣传。”

出锅的瞬间,那扑鼻而来的香味,让后厨的所有人都不由的吞咽起了口水。

“老黄,你真做成了!”一个人满脸惊叹道。

做完这一切后,就是装盘。

而等装盘结束,服务员把菜端出去后,黄师傅才反应过来。

他满脸不可置信地看着吴小兵,问道,“这样……就可以了?”

顿了顿,看着众人,吴小兵补充道,“当然了,大家要是都能做好,我会和方总反应,给咱们加奖金的!”

闻言,听到做招牌菜有奖金拿,不少人都来了精神。

“黄师傅,你先试试吧,有什么不对的我跟你说。”看着一侧的黄师傅,吴小兵道。

“好嘞,没问题。”闻言,黄师傅毫不犹豫地应声。

“鱼身的刀花不能太深,深了鱼很容易散架,也不能太浅,浅了香味进不去,也不容易炸熟,所以尽可能地把握住尺寸,然后三个刀花深浅统一是最好的,做不到可以慢慢练。”

没有耽搁,径直进入饭店后厨,吴小兵开始配制自己经典的药膳丸。

担心被别人看出来,他就换了个形状,做成了子弹头的样子。

连着做了四十多个后,便有客人上门,开始点菜了。

不出意外,上来就是两道招牌菜。

“兵哥,有人点菜了。”见吴小兵完全没有动手做菜的意思,一侧的黄师傅忍不住提醒道。

等吴小兵离开后,高美姚才后知后觉地回过神,“方总,这小子怎么这么多注意啊。”

“谁知道啊,不过有用是真的,走吧,时间不早了,咱们也早点回去,明天再看看情况吧。”笑了笑,方雪黛继续道。

“对了,你明天来了之后,记得联系一些小的媒体,让他们帮忙做宣传。”

“好累。”此时的高美姚,也同样对明天的反馈有着极大的期待。

第二天一早,吴小兵吃过早饭后,照旧打车去了皇冠五星饭店上班。

“兵哥……这……这是不是太容易了点?”看着吴小兵,黄师傅忍不住道。

“原本就没多复杂,是你们想的太难,太多了,而且你这么多年厨子做下来,技术肯定没问题,要是换个没经验的,一天估计都琢磨不清楚。”吴小兵笑着道。

顿了顿,吴小兵补充道,“还有就是把帖子链接发给水军,让他们帮忙进去刷一刷回复,点赞什么的就行了。”

“咱们这次清的水不少,相当于先试试水吧,让你们也了解一下这方面的情况,之后再操作就很简单了。”

等两人的帖子都按照吴小兵说的那般操作后,方雪黛突然有些不放心了。

“小兵,这个时间发是不是太晚了,大家可能都睡了,咱们是不是没有选对时间?”

“不会,咱们发帖子不需要卡时间,有水军帮咱们刷,不怕客人们看不到,这种小成本投入的宣传,还是有试错的区间的,别操心了。”

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