第626章 赵有财带着好菜回家了（第2 / 2页）
“嗯呢。”赵军笑着应了一声。
等把焯好的菜丝加进面里，又放搅好的鸡蛋和水，再搅动和成面糊。
等赵军、张援民到锅前，先把肉片铺到锅里的酸菜上，占据三分之一的锅面。
赵军、王强、张援民，拿着一团团酸菜，使手将其揉碎，散开下入肉汤里。
这时候再发面肯定是不赶趟了，但王美兰胸有成竹地一笑，对金小梅道：“弟妹，一会儿咱上你家炸丸子，完事儿使伱家锅焖豆饭。”
金小梅比赵军回来晚，她回来以后都没来得及吃油滋了，就对王美兰说：嫂子，我才想起来，咱这么些人，晚上主食吃啥啊？这时候发面不赶趟了吧？要不焖点饭呐？”
眼看着赵军来了，这娘俩都没太感到意外，一起迎出门来把赵军往里请。
今天天气不错，而明天有雨，所以王翠花马玲娘俩在家收拾豆子呢。
通过连续的翻炒，使肉块都挂上了枣红色。然后她拿过破边儿的葫芦瓢，从水缸里舀水往锅里加，一直到水没过肉块。
到时候那丸子又黑又黄的，且不说不好吃，卖相也不好看啊。
永安屯的小学和幼儿园只隔了一堵墙。所以放学的时候，小铃铛就带着三个小姑一起回来，并且给她们送回家。
然后就听三声尖叫，三个小丫头伸着小黑手就要抓丸子，吓得金小梅赶紧把大盆高举，并呵斥她们回去洗手。
而赵军，也拽过一条前腿，打算去送给赵国峰。他们两家人的交情很深，从赵军他爷和赵国峰他爸开始，两家人就常来常往。
金小梅控火，王美兰、赵玲二人都把手洗净，一手攥面糊，一手往油锅里下丸子。
当赵军在院门口喊人的时候，赵国峰连跑带颠地就从屋里出来了，到赵军面前就说：“哎呀，小军，叔还寻思啥时候去找你呢。”
王美兰话音刚落，一边吃油滋了的老太太愣住了。
“这……”赵国峰不说事，赵军都知道他要干啥，连忙把野猪大腿往前一递道：“赵叔，杀猪给你拿个大腿。”
八棵酸菜，都快把大锅装满了。而这么多酸菜，一顿肯定是吃不了。但杀猪菜里的烩酸菜，是越回锅越好吃，今天这顿都不如明天好吃。
可此时那三个小丫头早都冲进屋里去吃炸丸子了，谁管烤蚂蚱子啊？
小铃铛把网兜捡起，对王美兰笑道：“赵奶，这个她们不吃，就拿着喂鸡。”
小铃铛答应一声，被王美兰催促着先行进了院。而这时候，金小梅才想起来一件事，小声嘀咕道：“这几个孩子咋回来这么晚呢？”
“行！”听赵有财如此说，林祥顺应下道：“一会儿下车，我回家跟燕子说一声，完事儿我就去。”
林祥顺话音刚落，小火车就已到站，赵有财拎着沉甸甸的饭盒起身，心里美滋滋地想：“我这伙食，一般人家能比得了么？”
抱歉了，兄弟们，昨天看那春晚，看着看着自己给自己喝多了，断片了……
早晨四点多冻醒了，把炉子引着，钻被窝里暖和，又睡着了……中午十二点才起来。这章算昨天的，我一会儿吃口现成饭，再写一章。
而且太久没吃着这个，一帮人很快将酸菜心分完，然后就议论说，老齐大婶腌这酸菜，小味滋儿滋儿的。
这时，小铃铛回身笑道：“她们仨要逮蚂蚱子烤着吃，我们就在屯口草甸子上抓点蚂蚱子。”
而此时，通勤的小火车即将到站。车厢里，赵有财、李大勇、李宝玉、林祥顺，四人坐在车厢的东北角。而一身骚味的张来发，独自一人坐在车厢的东南角。
这小网兜里，蚂蚱子还真不少，而且大绿蚂蚱子还不小呢。
可刚一出门，二人就见小铃铛领着赵虹、赵娜、李小巧，四个小姑娘蹦蹦跶跶，有说有笑地往家走。
这野猪生前一百九十多斤，开膛、放血加褪毛，还剩一百二三十斤。
“咋不赶趟呢？”赵有财笑道：“咱先让你二婶炒鸡蛋，炒好了咱就喝，她那边再炸花生米呗。”
“回什么家？”王美兰笑道：“你爸、你妈都搁屋呢，赶紧洗手吃丸子。”
剩下的肉，除了门板上这些，和屋里准备剁馅的血脖肉，其余的都是今晚的伙食。
这今年刚打下来的黄豆，被娘俩收进袋子里，再搬到仓房的柜子里。
至于李如海么，他跟一大帮工人占据了大半个车厢，他们七嘴八舌、天南海北、哄堂大笑、好不快活。
正常来说，等冰糖都融化，油面起了小泡再加水，这样熬出来的糖色不苦。
这些女人兵分两路，王美兰带着金小梅、赵玲去隔壁切土豆丝、胡萝卜丝，然后烧水把这些菜丝打个焯，再和到面里。
酸菜这东西，吃的就是口感和味道。口感就不用说了，老齐大婶活了半辈子，腌出来的酸菜又白又脆。
“妈！妈……”看到王美兰和金小梅，赵虹、赵娜、李小巧颠颠地往过跑，这时王美兰、金小梅才看到赵虹手里拿着一个小网兜。
“孩子。”王美兰道：“先给它挂窗户根底下，咱们进屋吃丸子。”
在他们三人下酸菜的时候，金小梅从屋里跑出来，来到门板前看剩下的猪肉。
至于味道么，刚才切完酸菜帮以后，大家伙就把八个酸菜心都给分了。
“谢谢赵军。”赵国峰一手接过野猪大腿，一手抓住赵军胳膊，直接道：“过年的时候，帮叔也抓俩猪呗。”
当赵军到马玲家的时候，这娘俩正在院子里干活呢。现在王翠花的脚，虽然还没好利索，但把纱布一缠就能走能蹽了。
哪怕是煮好的血肠，里面也是嫩，使刀切的时候不能着急，不但得控制好力度，另一个手还得抻住外面的肠衣。
而赵军家里，杨玉凤扒蒜，徐春燕切血肠。
这不能请人家来吃饭，但一条猪腿肯定是得给送的。
“啊！”人家要去未来老丈人家，赵国峰是没法拦着，只道：“那行，那有工夫上叔家来哈。”
……
空嘴吃酸菜心，也是东北的一种穷人乐。但吃的久了，就越来越得意这一口。
赵有财话音刚落，林祥顺便纠结地道：“二叔，都这时候现做还赶趟么？”
这都十月中旬了，等过完这个年，赵军和马玲就结婚了。而在这期间，老马家是轻易不会来赵军家吃饭的。所以这顿杀猪菜没请他们家，但还是那句话，一条猪大腿肯定是有的。
再说了，吃杀猪菜不就是大事儿么？
而王美兰的性子，这一年来是越来越砍快了。她是说干就干，这边吃完油滋了，让三个小孩在炕上玩儿，而她们则继续忙活。