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第90章瞧,就是这么的硬气(第1 / 2页)

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徐子珩兄弟此时也各扛着一大把柴火回来了。

徐子阳好奇的打量着,“后娘,这是炉子吗?”

好奇怪,居然弄了个大瓦缸在上面。

看到林未点头,一脸的好奇,“怎么跟我们看到的炉子不一样,真的能用?”

“怀疑我?”正在摆弄大瓦缸的林未,双眼危险的眯了起来。

林未想了下,让他们去山上捡柴火,柴火要粗的那种。

这种容易有炭。

等他们走后,林未把肉洗干净后,便开始把肉切成长块,每块约莫一斤重左右。

切好之后,便腌制。

腌制好之后,那就要准备烤炉了。

“脆皮五花肉。”

林未给了答案。

今天早上买猪肉时,她就跟杨屠户说好了,他那两头猪的五花肉,她全要了,午时后来拿。

瞧见他们瞪大双眼的样子,鄙视:

“天下之大,你们没吃过的美食多了去,别露出那副少见多怪的样子,看着特蠢,会让我拳头变硬,想揍人。”

“谁稀罕你少那三瓜两枣的,给你吃,就少废话。

若要比谁的钱多,你未必有我有钱。”

说完,转身就走。

杨屠户气,有钱了不起啊!

这女人嘴里没一句话好话,恶毒的很。

“你们的活,干完了?”

“猪喂了吗?”

“牛和鸡,也喂了吗?”

……

看着他们跑远的身影,林未咧嘴。

第二日,跑步回来。

林未让他们去做早饭时,她便开始给烤炉烧木炭。

木炭,是她昨晚做出来的。

等大瓦缸的温度够了,便把吹干的肉一一给挂到瓦缸里,然后盖上盖子。

徐子珩兄弟两人眼巴巴的看着林未的动作。

看到林未竟跟杨屠户又买了很多肉,徐子阳好奇:

“后娘,不是说了明日不做小酥肉吗?你怎么还买这么多的猪肉?”

林未把最后一块肉放入箩筐里,然后盖上盖子,眼带鄙视的扫了一眼徐子阳:

“是不做小酥肉,难道就不能用猪肉做别的美食?”

说完,给了钱杨屠户后,拿出一份特意留出来的小酥肉:

徐子阳一惊,连忙往后退去,摇头:

“没,后娘,我没有。”

随即好奇,“后娘,你要用这怪炉子做什么?”

“烤脆皮五花肉,”林未站直身体,扭了下腰,吐了一口气:

“好了,做饭。”

找好位置后,她去后院弄了个大瓦缸过来,比对了下尺寸。

随后找来一些泥砖和黄泥,然后砌起炉子来。

砌到一半,在上面架上一块铁网,然后继续砌。

砌好之后,再用黄泥把内壁抹上的一层。

做完这一切时,天已经暗了下来。

做脆皮五花肉,没那么好做。

工序很复杂,得先腌制三到四个时辰,还要制作脆皮水,之后还要吹干,烤的时候,还要注意温度,总之麻烦。

虽做的时候麻烦,但那美味,却能让人欲罢不能。

摇头,“准备帮忙干活。”

“后娘,你说,需要我们做什么。”徐子珩一脸严肃。

但手还是忍不住把那份小酥肉拿了起来,小心翼翼那出一块吃了起来。

好吃,下酒最合适。

怪不得生意好。

杨屠户眼神有些复杂的看向林未越走越远的身影。

一直回到家,徐子珩才好奇地询问林未要做什么。

“后娘,这要烤多久?”徐子阳好奇问道。

“不知道,”林未耸耸肩。

这种土办法,她也没试过,怎么知道?

要是以前,烤箱温度一调、时间一定,等就行了!

看到他们还眼巴巴地盯着这里,眉一横:

“尝尝!”

见他不接,便直接留在肉桌上,然后挑起箩筐就走。

杨屠户看着那一份小酥肉,皱眉:

“你别以为你给我这个,我的肉就会优惠给你。我告诉你,我一文钱都不会少的。”

林未回头,嗤笑:

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