第173章：大厨竟是你（第1 / 1页）
“快收收你的口水，人家是和东家一起来的，就算嫁人也轮不到你。”
啵，这是一名少男梦碎的声音。
几人的谈话还在继续。
但话语中没有恶意，乔琬枝便当不知，端着做好的菜到了二楼包间。
门一打开，就见陈毅蹲在门口，见到自己后，唰的一下凑过来，冲着盘子深深一嗅，大笑道。
趁着焖猪蹄的空隙，乔琬枝动手做起第二道菜来。
酱焖林蛙她不会，但泡椒牛蛙却是略有研究。
她先将处理好的牛蛙剁成小块，放入姜片，葱段，淀粉，盐和少量黄酒抓拌均匀。
而后起锅烧油，撒入泡椒，花椒葱姜末，炒香后放牛蛙翻炒，并加入洗好的芹菜。
待到香气弥漫时，加入酱油和少许黄酒调味，翻炒至牛蛙熟透。
见左右无人，她从空间里取出需要用到的八角，花椒，香叶和泡椒，便返了回去。
来回不过一刻钟的功夫。
“这么快？”陈文昊先是惊讶出声，继而将视线落在了乔琬枝的怀中，好奇道。
“你怎么抱着药材回来了？那个小坛子里装的什么？”
陈文昊的问题一个接着一个，跟葫芦娃救爷爷似的。
乔琬枝说完，将罩衣随手搭在架子上。
正要往外走，就被陈文昊给拉住了。
乔琬枝扭头看去，只听他善解人意道：“我派人帮你做就好，外面怪冷的，你就别跑出去受罪了。”
那可不行！
泡椒牛蛙需要用的泡椒就在自己空间里放着呢，别人可拿不来。
有的人死了，但没有完全死……
“但制作泡椒的过程也确实用到了那些中药，所以那么说也没错。”
陈文昊听到这里，心中翻起滔天巨浪。
这泡椒既然能将牛蛙做得如此出色，是不是也能让其他食物拥有更出色的味道？
再扩展一些，难道那些中药只能制作泡椒吗？
调整一下比例，是不是其他的食材也可以呢？7kzw.org
“就是傻白甜斗不过白切黑的意思。”
乔琬枝解释了一句，见两人没懂还要问的架势，连忙转移话题。
“好了，快尝尝我做的这两道菜吧，看看合不合胃口。”
乔琬枝夹了一筷子泡椒牛蛙放到了陈毅碗中。
自觉被偏爱的陈毅，立马忘记了要问的问题，朝着陈文昊得意地哼了一下，将牛蛙放入口中。
身后无形的尾巴耷拉了下来。
陈毅闷闷不乐道：“那你就看着我傻兮兮地蹲在门口？有你这样做三伯的吗？对晚辈的友爱呢？”
“我以为这是你新添的爱好呢。”陈文昊轻描淡写地笑道。
“噗呲——”
乔琬枝没忍住笑出了声。
眼见计谋得逞，陈文昊笑得像是偷到了鸡的狐狸，眉眼都璀璨起来。
“何必如此折腾，这个酒楼就是我的，直接去厨房做就好。”
“也行。”
乔琬枝跟在陈文昊身后去了酒楼的后厨，二人身后还跟着想要看戏的陈毅。
到了厨房，乔琬枝先按照心中定下的菜单选好食材，顺便熟悉调味料，方便待会做菜。
“我赢了，我就说这个味道肯定是表姐搞出来的，怎么样？我表姐厉害吧！”
陈毅竖起大拇指指向自己，神情骄傲至极。
稳坐凳子上的陈文昊却是一挑眉头，轻笑道：“我可没跟你打赌。”
“我只说这香气霸道，你就单方面定了打赌的事，还专门跑到门口等着。”
这番话惊得陈毅张大了嘴巴，想反驳，可仔细一想，他确实没应和自己。
随后捞出摆盘。
这时，红烧猪蹄也焖煮得差不多了，盖子一掀开，浓浓的香气扑面而来。
厨房外，几个脑袋探了出来，闻着空气中的香味，窃窃私语。
“这做的菜可真香，这是东家新找来的大厨吗？”
“看着可真年轻，还是个小姑娘呢，就有这么大的本事，谁娶了她真是有福喽。”
乔琬枝忽略了第一个，回答起了后面的。
“这可不是简单的中药，还这是提升菜品味道的关键，坛子里装的是泡椒，至于味道嘛，一会儿你就知道了。”
她留了一个悬念，成功勾起了陈文昊和陈毅的兴趣后，便将两人赶出了厨房。
乔琬枝将去了毛的猪蹄，焯好水后放在一旁备用。
热锅凉油，将适量的冰糖炒化后放入焯好的猪蹄上色，又在里面加入八角、香叶等调味，而后放盐注入热水焖煮。
乔琬枝摇头拒绝，“不用，我自己去就行。”
陈文昊不放心，“那我跟你一起？”
“真不用，你们在这等我就好。”
说着，乔琬枝没再给陈文昊开口的机会，直接跑出去了。
出了芙蓉园，乔琬枝钻进了一处小巷子。
陈文昊的指尖在桌子上点了点，将想法按在心底，又尝了一口红烧猪蹄。
时下的猪肉哪怕做得再好，也能多多少少吃出一些猪肉的膻气，但口中的这块完全打破了他的认知。
陈文昊不但吃不出猪膻气，反倒有股甜辣的酱香和特殊的香气在口腔爆开，加上猪蹄软糯的口感。
香得他舌头恨不得都吞下去。
陈文昊睁大了眼睛，冲着乔琬枝竖起了拇指。
下一刻，陈毅的眼睛一下就亮了。
“这个好吃，酸酸辣辣的还带着一点麻，且酸得不呛人很爽口，好神奇。”
陈文昊闻言也尝了一口，半眯着的丹凤眼中带着满足和惊艳，却又忍不住好奇道。
“这个就是你用那些中药材做的？”
“算是吧。”乔琬枝点了点头，解释，“准确来说里面放的是泡椒。”
这个傻弟弟，之前怎么没看出来他是个铁憨憨呢？
乔琬枝心中偷笑，在陈毅控诉的眼神中将两道菜摆在了桌子上，又拍了拍他的肩膀安慰道。
“花生陷的汤圆是斗不过芝麻陷的，你放弃吧。”
“什么意思？”
陈毅一头雾水，连陈文昊也一脸疑惑地看了过来。
可不看不知道，一看吓一跳。
这厨房里的调味也太少了吧，自己要用的基本没有，看来还是得从空间里拿一些才行。
既然要拿，索性刚刚定好的菜单也一并换了吧。
乔琬枝一边想着，一边解下刚穿好的做饭时用的罩衣，同陈文昊道。
“我想起来还有点事没办，得出去一下，你们先去包间等我吧，我做好了端过去。”