第143章 烧鸡（第1 / 1页）
张觉夏叫着叶北修和甘草去了后院，告诉他们把鸡都杀了。
虽有疑惑，可叶北修还是听了张觉夏的话，干脆利落地干了起来。
这也是张觉夏愿意和叶北修一起生活的原因，夫妻两人有商有量。
最主要的是，叶北修听话。
张觉夏也不用和他多费口舌，事就办了。
后院也没有人来，着实冷清了不少。
主要是雪下的太厚，这路不好走。
张觉夏想着，她们也怕是要憋坏了吧！
张觉夏询问刘明达，“您帮着看看，这雪还下吗？”
“老夫昨日已经看过了，近日不会再有了，进了腊月可就保不齐了。
“嗯。”
“改日去镇上的时候，咱们得去杂货铺瞧瞧，娘子，你可一定得提醒我。”
“成。 ”
大雪连续下了两天，总算是停了。
这两天在家除了吃，就是扫雪。
还有各种各样的绿叶菜也没有。
不过，在这寒冷的冬季，能吃到火锅，也算是对她的补偿了吧！
叶北修往她的碗中夹入几片羊肉，“娘子，吃啊，你喜欢吃，吃完我再去买上一只羊回来。”
刘明达头也没抬，“对，吃完这只，还得买一只回来。”
甘草眼巴巴地看着张觉夏，那意思就是让她快点答应。
随后她进堂屋，找出叶北修给她买的糖，拿出几块后放入碗中，加少量热水化开。
把糖水均匀地抹在盘好的鸡上面，准备起锅炸。
叶北修听到动静后，就进来帮她烧锅。
张觉夏把炸好的鸡和家中所有的调料，一起放入锅中，开始煮。
趁着这个空当，她去堂屋里泡了一壶茶，顺便拿了几块点心，和叶北修边看锅，边喝水。
叶北修乐呵着凑上前去，“娘子，我觉得刘郎中说得对，这鸡我也想换个吃法了。”
“那你也不能都放在这里，赶紧放在库房冻起来。”
“我这不不是想让娘子选剩下，再去放嘛。”
张觉夏笑了起来，“这又不是选美，还我选剩下。”
叶北修正弯腰往外拿鸡的时候，张觉夏脑子里灵光一动，“先等一等，这鸡你们真要换个吃法。”
觉夏，你点子多，你好好想想，老夫可不想今日喝鸡汤，明日吃炒鸡，吃来吃去没意思。”
“看来真是我把你们的嘴养叼了。”
一旁忙着拔鸡毛的甘草也抬起头，附和地点了点头，“叶小娘子，我都不敢想，要是明年跟着师父回了县城，吃饭可怎么办？”
刘明达照着甘草的脑袋就是一巴掌，“臭小子，合着这么多年我让你喝西北风了。”
甘草伸了伸舌头，不服气地回道，“你不也是说叶小娘子做的饭好吃，师娘做的饭不好吃嘛。”
第143章 烧鸡
张觉夏洗了两棵冬储大白菜，又泡了些干木耳。
铁锅中放入的骨汤沸腾后，放入叶北修切好羊肉片，火锅就开涮了。
外面下着雪，屋子里热气腾腾。
刘明达吃的那叫一个欢啊！
刘明达见这几日不是杀羊就是杀鸡，心里虽然高兴，可还是忍不住问张觉夏，“你这日子是不打算过了？”
张觉夏笑了，“刘郎中，我家相公还没问这话呢，您到是问上了？”
“老夫这不是纳闷吗？”
“冬天不就得吃好一点，不然怎么抵抗寒冷呢！”
“这话还真没毛病，只是这么多只鸡怎么吃呢？
这雪下的好啊，你种的那几亩麦子，受益啊！”
这话张觉夏爱听，种地的人，当然希望自己种的粮食高产了。
叶北修闲不住，叫着甘草把大门外面的积雪都扫了。
张觉夏这才想起，前一阵子买回来的那几只鸡，还在后院放着呢。
天这么冷，喂着它们费粮食不说，它们也不长了，倒不如杀掉吃肉了。
院子里，屋顶上，总之是不停地扫雪。
叶北修看着厚厚的大雪，不断地在感慨，幸亏是住到了新房，要是那三间茅草屋，不被雪压塌才怪呢。
“也不知村子里的人家，怎么样？”
叶北修摇了摇头，“反正这个时候只要是家里多少有口吃的人家，就不上山打猎了。
下了雪就勤扫着点，问题都不大。主要是咱们原先的那个茅草屋，年岁太久了。”
张觉夏附和着点了点头。
“这羊肉可不止这一种吃法，明日把羊头和羊下货煮上，给你们做羊汤。
羊肉剁成馅，也可以包羊肉水饺。
要是有烧烤料，也可以烤着吃。”
“烧烤料？”
刘明达闻到香味后，就探头问，“这鸡什么时候可以吃？”
“这是个功夫活，得稍等一会儿，煮好了还得泡一会儿，让它们入入味，您要是饿了，可以先吃点别的垫一垫。”
刘明达做了一个深呼吸，“不用，闻着这香味，老夫还可以等。”
叶北修和张觉夏相视一笑，“只要您不怕饿，那就等吧！”
“好饭不怕晚，老夫就要等着。”
“嗯。”
“那就换个吃法。”
张觉夏让叶北修留下了四只鸡，她准备做烧鸡。
说干就干，借着脑子里在某音上学的那点东西。
她先试着把鸡盘好，放在一旁把水控干。
“傻小子，你师娘做的饭不好吃，也不要说出来，老夫还要不要面子。
再说了，这话要是被你师娘听到，咱们爷俩可能连饭也吃不到了。”
甘草抬起头，想了想，还真是这个事，吓得又埋头拔毛了。
张觉夏则无语了，“有人做给你们吃就不错了，还挑三拣四的，赶紧的干活，外面这么冷，你们不嫌冷，我还冷呢。”
厨房里一排光溜溜的鸡摆在了张觉夏面前。
叶北修也不示弱，“没想到这玩意这么好吃，娘子你的手也太巧了，怎么什么东西到了你的手中，就能变得这么美味。”
刘明达用筷子敲了他的一头，“傻小子，你媳妇厉害，你才有口福啊！好吃，确实好吃。”
一向没有发言权的甘草，这次也在一旁频频点头。
张觉夏虽被羊肉的鲜美吸引住了，可她还是觉得，这火锅吃的差那么点意思。
她最喜欢吃的宽粉没有，想沾的韭花酱也没有。