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第二百九十九章 这道菜要你命(第1 / 1页)

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顿时,贾琏瞪大了眼睛。

真好吃啊!

小小的一口里,有软韧的茄子和香干,有香脆的松子和菌菇,被浓重的鸡油鸡肉香味浸透了,外面还裹着一丝酒糟的余香。入口咸鲜带微甜,多种食材的丰富口感,搭配出层次不同、连绵汹涌的醇厚滋味,简直就是古典超级加强版的饭扫光。

没忍住,贾琏一连就着饭吃了三大口,意犹未尽。

这东西简直是下饭神器,估计要是没周围这一大群人盯着,贾琏能用它直接干掉三大碗饭。

贾母叫人将茄鲞放到贾琏眼前:

“特意给你做的,你尝尝,是不是想的那个味儿。”

.

天地良心,贾琏是真想尝尝这个传说中的“茄鲞”。

但等到茄鲞真的端上桌来,贾琏又觉得有些失望。

.

贾琏见贾母如此,故意瞧着桌上,叹了口气:

“我在南边这半年,老想着家里的一样东西吃,越是吃不着,心里就越惦记。”

老人都爱听小辈儿说这等话题,登时来了兴头:

“琏二,你想吃什么?只管告诉我,我这就叫他们做去。

银红的又叫作‘霞影纱,有各式折枝花样的,有流云卍蝠花样的,还有百蝶穿花花样的。如今上用的府纱也没有这样软厚轻密的了。

这可都是早些年的东西了,存在库房里得有三十年,只怕都有霉坏了的。

上个月找东西,我让鸳鸯找出来了十几匹,挑了雨过天青的做一个帐子我挂,远远的看着,就似烟雾一样好看。

头前儿老觉得这是好东西,舍不得用,如今啊,我也想明白了,该用就用了,白收着霉坏了才可惜。叫他们拿了银红的出来,给丫头们配上里子做衣裳穿算了。

老物件,该没有的,也就没有了,就跟我这个岁数一样,再都回不去了。”

贾琏立刻瞧去,却见低着头咬牙的赵姨娘,刚刚朝自己狠狠翻了个白眼。

贾府里上下人等都知道,贾母宠爱谁,便会给谁分送吃食,这是一份难得的恩宠和挂怀。

但贾母从来没有分过吃的给贾环,当然也没给过贾琮。

赵姨娘不敢恨老太太和王夫人,一肚子怨气自然就冲着贾琏、王熙凤和宝玉了。

贾琏有许多大事要做,自然顾不得赵姨娘这样的小角色,更不愿与她这等人计较。

老太太都是没来由地

香,确实是香,一股浓重的鸡肉香味。

就是跟茄子完全不沾边儿。

贾琏看着眼前这个很像上海八宝辣酱似的玩意儿,心中不由感慨:

果然相见不如怀念,怀念不如找不见。传说中的美女真到了眼前,恐怕都不如自己想象中的好看吧。

见众人都瞧着自己,贾琏只好拿起乌木镶银筷子,搛了些放入口中。

咱们家旁的也罢了,吃的总是有的。”

贾琏笑道:

“咱们家的茄鲞,真真是出了这个府门,再没别处能吃到的了。”

贾母一听,赶忙命人去弄来。

过不多时,有丫鬟捧着一碗茄鲞进来。

贾母此时有些感伤,毕竟看到这些顶尖工艺的织造精品,就想起了当年家业鼎盛时的繁华,和自己青年盛年的样子。

薛姨妈听着不对味,便劝着道:

“到底是家大业大,这么贵重的东西给丫头们穿,外头人想都不敢想。”

王夫人朝宝钗瞟了一眼,宝钗也道:

“这个贵重的纱用来糊窗屉子倒可惜了,做衣裳也差些,还是老太太说做床帐子好,果然老太太是最巧的。”

.

那边薛姨妈没话找话,夸了句鸳鸯身上的银红袄子好看,惹得贾母一阵感慨。

贾母吃饭时,身后皆有小丫鬟在旁边,拿着漱盂、麈尾、巾帕之物。此时让鸳鸯去送菜,贾母拉过琥珀来,指着她身上的银红袄向薛姨妈道:

“刚刚跟你说的,就是这个‘软烟罗’。

一共就只有四样颜色:一样雨过天青,一样秋香色,一样松绿的,一样就是这个银红的。

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