第289章 阿胶糕（第1 / 1页）

沈绯烟摆了摆手。

“最近火锅店有些忙，你先顾着店里吧，我已经怀孕三个多月了，大夫也说胎位很稳，慢慢走回去不会有事的。”

刘析归还要说什么。

沈绯烟继续说道，“我娘怀孕的时候，哪次来镇上不是一个人？还大着肚子来给我送菜呢，你不要太小瞧我。”

“阿胶糕制作不易，拔毛和搅拌是力气活儿，还是让我来吧。”

沈绯烟又给他们多分了一些。

“以后就辛苦你们了。”

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沈绯烟将阿胶糕分成很多份，用油纸包裹严实，又放入了密封的瓦罐之内，一个瓦罐里大概放了一斤左右的阿胶糕。

光是一张驴皮，就花了五百文钱，黑芝麻、核桃、红枣、枸杞、玫瑰花瓣加在一起，又花了将近一两银子。

且不说价格多贵。

光是这繁琐的制作过程，就足以让阿胶糕成为一般人吃不起的东西。

沈绯烟坚持分他们一些。

“阿胶糕具有补气补血、固本培元、理气解郁、调经止痛的作用，还可以美容养颜，对年老体弱、小孩、孕妇都有滋补的作用。”

把收集的驴皮胶在锅内不断搅拌。

用文火熬制粘稠状，加入黄酒、黄冰糖，再熬至拉丝，加入黑芝麻、核桃、红枣、枸杞、玫瑰花瓣，搅拌均匀，最后倒入模具，静置一夜，切成片状保存。

这些工程量是巨大的。

沈绯烟一个孕妇，当然完成不了，在万婶和张叔的配合之下，才耗时将近十天完成，在看到满满一箱子的阿胶糕之后，她整个人都是满足的。

再苦再累都值得！

沈绯烟以前吃糖葫芦，从来支持一颗，最多两颗，这次却吃了四颗才停嘴，将剩下的给弟弟吃。

糖葫芦酸酸甜甜的，还挺好吃的，唯一的缺点，就是太大了，咬着费劲儿，还要吐果核，没那个耐心吃下去。

自从得到了甜头，沈流云总算认真了些，早上起床，再也不需要刘析归去被窝里捞人了，自己老老实实地到点就起来。

锻炼的时候找借口的次数也与日俱减。

半个月下来还是有些效果的。

有好东西当然要分享。

“相公，我想回村里一趟，给娘和三嫂送一些阿胶糕，她们都是孕妇，吃阿胶糕有安胎、养胎的独特效果。”

“顺便把流云送回去。”

“他在镇上快住一个月了，爹娘恐怕早就盼着他回去了。”

刘析归要一起去。

“总之好处多多。”

万招娣一听可以美容养颜，神色微动，她虽然已经四十岁了，但只要是个女人，就没有不在乎自己容貌的。

“那就多谢夫人了。”

“制作阿胶糕的过程，我已经记住了，夫人只管吃，下次我一个人就可以做出来。”

张来财主动揽活儿。

“万婶，张叔，这些天辛苦你们了。”

“尝尝味道如何。”

万招娣连忙摆手。

“这么贵重的东西，夫人你留着自己吃吧。”

“我们就不浪费了。”

上称一称，足足少了五斤肉，整个人也比之前瘦了一些，脸上虽然还有婴儿肥，但没有之前挂不住那么夸张。

为了庆祝。

沈绯烟亲自下厨，给沈流云做了小蛋糕，给丈夫做了梅花酥，给自己做了黑芝麻核桃红枣枸杞玫瑰阿胶糕。

阿胶的制作难度是最高的。

一整张驴皮，开水烫毛，手工去皮，剪成条状放入锅中，不断火熬制七天七夜。