古代难民穿到现代后 第33节（第1 / 1页）
回到家后，云知先把冬笋切片焯水，用清水泡着去除涩味。
米饭一个人每天煮很麻烦，她就学着网上人家上班族备餐的方法，提前做够几天吃的饭，分成一小份一小份冻在冰箱，吃多少就取出来多少，用微波炉热一下。
提到微波炉，就不得不说一下云知对现代电器的好感，要不是她的理智一直在线，知道钱不能乱花还能控制得住自己。
恐怕厨房里会多出不少看起来有用，实际上对于她来说非常鸡肋的小家电，比如豆浆机。
在镇上有个豆腐坊，几乎每天都有新鲜的豆腐和豆浆卖，镇上的人只需要花一两元钱，就能轻易地买到现磨的醇香豆浆。
背篓装了八分满，云知也有点累了，收起药锄走到水潭边大树下，坐在树下的石头上靠着树干休息。
每一次云知来这里都爱坐在这个位置，她弄不清为什么总想靠这棵大树近一些，有些事情想不通干脆就不为难自己了。
休息够后，云知背起背篓下山，路上继续找药材，等到背篓装满后才罢手。
下山走到接近山脚的地方，有一侧长着一片竹子，这一片竹子也是属于云知山林范围内的。
她看了看天色和时间，应该没那么快天黑，就往竹林里走了一段，找到一个被顶凸出来，有点裂缝的地面，用药锄往下挖。
林子里，云知正低头挖发现的一株药材，不远处忽然传来窸窸窣窣的动静。
她猛地抬头看过去，原来是一只野鸡。
以前她上山摘野菊花的时候也遇见过，可惜了不能吃。
要是在古代，肯定想办法打来吃肉，但这是在现代，野鸡是二级保护动物，没有猎捕证打它不得更别说吃了，云知连鸡蛋都不敢捡，生怕捡错了蛋，牢底坐穿。
最后只能望鸡兴叹，回头馋了再去中心街买家养鸡吃去。
喝完了一杯茶，邓大娘也解了渴，就带着云吞跟野菊花茶离开了。
云知继续鼓捣自己院子里的菜地，估摸着三小块地不够把邓大娘送来的菜苗全部种下，她刨了第四小块。
刨完坑，把大锄头换成小锄头，开始种菜。
生菜种了一块半的地，剩下的两块半全种了芸薹，最后还剩十来颗云知没种。
中午做饭的时候，在冰箱取了一块半斤的猪瘦肉，半斤又分成两份，一份用调料腌好炒芸薹苗配大米饭当午餐。
云知：“嗯？？？”
她余光瞟一眼自己写价格的牌子，哦，原来是写价格的时候手速太快,3和5之间的点跟5的最后一笔连起来了,被看成了5的一部分。
云知正想解释，小卷发中年女人又说了：“我在大超市看到去掉笋壳的精品冬笋才卖三十六元一斤，你这带壳的卖三十五元一斤,比超市里还贵呢。”
超市里的冬笋那么贵吗？云知很惊讶。
她没买过冬笋，也没见到附近有人卖，还以为冬笋这种自家就能种的东西，会卖得很便宜。
家里骑车过去要半个小时，到达的时候已经四点多了，菜市场里买菜回家做饭的人陆续增加。
云知随便在菜市场外面找了个地方停车，菜市场外面也有其他附近的农民和果农把自家产的农产品带来摆摊。
她看了看，很好没人卖冬笋，附近来买菜的人里年轻人竟然也不少。
云知立刻拿出家里带来的硬纸板，用马克笔写上冬笋的价格：——3.5元一斤。
一根冬笋小的三四斤，大的五六七八斤都有。
真奇怪……
早上起床，云知又跟昨天一样吃早饭在前院的菜地刨小坑。
跟昨天不一样的是今天没有其他菜苗，云知就在一块地上种了一半小葱一半香菜，另外两块刨好的地全种了白菜。
没有菜苗，就只好撒种子，还剩下三块，两块她打算明天种萝卜，最后一块种点芥菜、大葱、生姜什么的。
冬天差不多也就这些菜了。
泡了冬笋又转回去把腊肉切片，看着手上的腊肉，觉得王支书果然没瞎说，他送给自己的腊肉就是肥瘦相间的腊肉，应该是当初自家留着慢慢吃的。
这样的腊肉下锅煸炒后本身出油比较多，连额外的油都不需要放，而炒笋要油多才好吃，两者也算是相辅相成了。
一个冬笋一顿吃不完，云知只炒了一半，剩下的继续泡在清水里，天气冷，只要别忘记换水，泡个几天也不会坏。
腊肉炒冬笋加上紫菜蛋花汤还有一份米饭，就是云知今天的晚餐了。
腊肉被切成薄片，晶莹剔透，带着点微微的辣，腊味与辣味交织，味道富有层次感。
这会儿正在厨房用开水焯腊肉呢，王支书的电话就来了：“我家老婆子说后天要做腊肉腊肠，问你要不要做点？要的话，到时候把肉送我家去，她一起做了。”
云知立刻回答：“要要要，你帮我问问王大娘，买多少肉合适？”
“看你想做多少吧，一斤鲜肉约摸能得七两腊肉，我家好几口人，做好还得给亲戚朋友分一分，一般腊肉做个一百多斤，腊肠几十斤。
你一个人吃的话，可以斟酌着减少点，到时候买鲜肉可以一起买了，买得多能讲价便宜点。”
毕竟是拜托别人帮自己做，云知也不好意思做太多，就说：“给我做的比照着你家的减半就行，肉要瘦多肥少的。”
“我早吃过了,不过妞妞还在睡觉，孩子多睡点长得高,”邓大娘没拒绝云知给的云吞,现在两人有来有往,当关系好的邻里相处，
“你等会儿少拿点给我就行，我回去煮了再往里下点面条,做云吞面她们也喜欢。”
云知把竹筐里的生菜苗和芸薹菜苗取出来,分别放到自家的两个桶里，竹筐还给邓大娘。
然后把人带进屋里给她倒了杯茶。
邓大娘看到她倒水的透明茶壶里有泡开的花朵,问道：“这是菊花茶？泡开后看起来跟我在你林子里看到的很像。”
微波炉是第一次买，以前没用过，云知正在兴头上。
在兴奋劲儿过去前，她每天吃饭时，发现菜有点凉都要‘叮’一下再吃。
冬笋用清水泡着后，云知又换上胶鞋，从后门的水龙头处接水管给葡萄地浇水，五天浇一次，每次都浇头就行。
浇完水再查看一下每株葡萄的状态，处理某株葡萄上的小问题后，天就暗下来了。
云知回家换下胶鞋来到厨房，冰箱里还有一小块王支书给的腊肉，王支书的妻子是川省人，娘家靠近贵省，做腊肉的手艺兼具了两省的优点，那叫一个绝！云知特别喜欢吃。
顺着笋鞭挖出一根成人手臂长的嫩冬笋，一个人吃饭，一根冬笋也够了。
不过云知没有马上离开，而是继续在竹林里转了转，发现好多处地方都有冬笋，她在发现冬笋的地方做了标记。
打算明天不下雨的话就再上山一趟，把冬笋挖出来，运到距离关宁镇最近的城区的菜市场看看能不能卖。
虽然卖冬笋不一定能挣到很多钱，但在自家山里找东西卖，那感觉跟进货来卖是很不一样的，意义不在挣多少钱。
卖自家山里产出的东西，有种随缘随性的自在与自给自足的满足感。
说到家养鸡，云知早前就有过养鸡的念头，她有院子，院子外有地，在地头的山上还有山林，养走地鸡的条件很足。
到时候卖农家走地鸡也是个不错的进项。
只可惜现在时间不对，这会儿养的话天气太冷了，养小鸡不合适，她又是个新手，等到开春再养比较好。
而且开春的时候，自己家的两只小狼狗也长成半大小狗了，可以训练它们帮忙看鸡。
药材采着采着云知越走越靠近半山腰，不知不觉来到半山腰的水潭边。
另一份跟半个胡萝卜白水煮熟切碎拌在狗粮里给狗子加餐。
下午背着背篓进山，小狗太太小，云知没带着去。
云知这次进山主要是找药材，她做晕车丸的药材快用光了，得补充一些。
在葡萄成熟前，云知主要靠卖晕车丸赚钱，墙绘只会隔三差五地接一个活。
山里大部分水果前段时间都被摘掉了，只剩零星一点，云知找药材的时候，看到熟透看起来比较好吃的水果也会摘一些回家吃，要是找到的多就送一点给镇上认识的朋友。
早知道应该先上网搜一下的,真是失策，以前遇上什么事都爱搜一搜,今天竟然忘记了。
既然人家超市卖那么贵，云知也不会当冤大头,她赶紧把写价格的纸板收起来，跟客人道歉：“不好意思不好意思,忘记写上去壳冬笋几个字了,我等会儿补充上去。”
她这一三轮车的车斗都装满了，数量她没认真数过，目测有三四十根。
要是能全卖出去，收入也挺可观，还只付出了劳动力，四舍五入约等于无本买卖。
作者有话说：
第33章
“冬笋35元一斤？”有个烫着小卷发的中年女人站在云知车斗边皱眉说,“太贵了吧！”
种完菜又是上山，这回是开着三轮车过去的，因为去得不远，就在靠近山脚的竹林里，云知就带上了狗子让它们出门撒欢，不然总是关在家里，以后它们见了生人可能会紧张，甚至攻击别人。
云知观察过镇上的狗，经常在外面瞎溜达的狗子就很少攻击人，镇上的人对狗也比较友善，有些狗没主人，镇上的人端着饭碗出门吃饭，遇见了都会随手扔块肉或者骨头给它们啃。
而常年被绳子拴着关在家里的狗反而特别凶狠。
云知先去了自己昨天标记的地方，把标记位置的笋全部挖出来，然后继续在竹林里找，一直挖到中午。
吃过午饭继续挖到下午三点多，把两只小狗送回家，才开车前往距离关宁镇最近的城区的菜市场。
冬笋被浸润了腊肉的咸与香，中和削弱了油脂的腻，口感脆爽，吃起来比肉还过瘾！
包餐一顿后，在院子里溜达溜达消消食、训训小狗崽，再晚点洗个热水澡，躺床上。
这优哉游哉的小日子，真是神仙都不换。
睡觉时，云知久违地做了个梦，这一次不是梦见自己变成穷光蛋，而是梦见了自己丢失的琥珀小草。
可惜醒来后内容全部忘光光，摸摸额头，感觉有点烫，她以为自己发烧了，用温度计量了体温，体温正常没有发烧。
原谅她已经在现代过上了不愁吃的好日子，如今肚子里油水足，也不太爱吃肥肉了。
在现代真的，只要有手有脚、身体没病且物欲不超出自己的能力，自又有点主见能立起来，那么无论有没有学历都不会过得太差。
王支书说：“那感情好，我家里人都爱吃肥瘦相间跟偏肥点的，觉得那样的做成腊肉才香呢，咱两家倒是互补了。”
跟王支书聊完，云知继续做晚饭，腊肉焯水的时间够了，捞出来晾凉。
趁着晾凉腊肉的功夫，给冬笋换水继续泡。
“对,就是之前在在山上采的野菊花晒干泡的”云知撕下两个一次性保鲜袋套在一起,打开冷冻层取出云吞，边往保鲜袋里倒边回答，
“我晒了不少，给朋友寄了一部分还剩下挺多，等会儿也分你一罐。”
罐子是她在拼XX上买的，很便宜，但是罐装后送人看起来就比较体面些。
邓大娘玩笑道：“今天来你这里又喝又拿的，我都觉得不好意思。”
云知把云吞装好又拿了一罐封好瓶的野菊花茶，一起递给她：“这有什么，一点自家不值钱的东西罢了，我搬到这边来后，你帮的我也不少，咱们就别互相瞎客气了。”