第571章 秘诀？（第1 / 1页）
三天的时间很快便过去了，这几天的营业额一直稳定在七百万出头，吴小兵和李月茹都很开心。
这天中午休息的时候，皖省餐饮群里，突然有人冒泡问道，“昀州市的朋友们，这段时间龙腾饭店和霍氏饭庄怎么样了，感觉好像没什么动静了啊。”https://
这个问话出来的瞬间，群里的气氛便开始热闹了。
“龙腾饭店最近的生意一直很好，霍氏饭庄自从上次翻车后，到现在也就是不瘟不火的吧，没什么出彩的地方，四泰饭店的营业额受到影响是必然的，虽然没有之前高，但现在有霍氏集团的入股，还是有希望的，营业的浮动目前还不太清楚。”
有人匿名回答道。
等离开后厨，方雪黛忍不住道，“月茹，小兵可真厉害啊，等咱们菜谱上线，那两家饭店知道了会是什么表情？”
勾了勾嘴角，李月茹面上十分平静，但其实心底早就乐开了花。
其实霍氏饭庄和四泰饭店的能力还是很厉害的，尤其现在强强联手，他们庞大的顾客基数，基本是主打菜招揽过来的。
但龙腾饭店推出的药膳，那味道也是一个绝字，而且还有一定的调理养身的功效。
如果顾客喜欢龙腾，却也喜欢四泰饭店，或者是霍氏饭庄的菜品，那他难免在吃饭的时候，会陷入选择困难。
顿了顿，张亮继续道，“可即使如此，吴总做出来的菜虽然看起来和他们一般无二，但味道和层次上，确实要比对方更胜一筹！”
“只是靠着尝尝就能复刻出更胜过对方味道的菜品，而且还是主打菜，国内恐怕只有吴总您一个人能做到了。”
听到这些话，吴小兵并没有多么得意，反而摇头，拍了拍张亮的肩膀道，“你小子，明知道怎么做也不说一声，而是在一边看着我在那复刻，是想探探我的虚实吧。”
不好意思地笑了笑，张亮也没有否认，“我也不是所有的都会，就会那么几道，毕竟三年过去了，我也不确定他们是不是做了改变。”
“得了得了，我也不是和你计较，四泰饭店那边特色菜的做法我交给你，三天内，你把其他厨师都教会，没问题吧。”摆了摆手，吴小兵道。
如今，张亮才真正认识到，什么叫做天外有天，人外有人！
很快，第三道菜也顺利出锅。
伸了伸懒腰，吴小兵笑道，“厨师长，来尝尝这道菜吧。”
张亮也没有墨迹，第一时间拿起早就准备好的筷子上前，仔细品尝。
其间，后厨众人也紧紧盯着他，等待着他的品鉴。
“也没什么秘诀，做菜基本是这样吧，只要不是添加了什么特殊的蜜汁材料，基本尝一下，就能尝出个七七八了，当然了，做到这一步的前提是大量的经验和实践的积累，大家有兴趣的话，平时可以注意一下。”
笑了笑，吴小兵解释道。
“小兵，所以你真的复刻出一模一样的菜品了，甚至比他们的还要更美味？”
一侧的李月茹瞪大了双眼，看着吴小兵满脸惊喜。
她们不是厨子，品尝也只能说个好吃不好吃，内里的门道，还是得张亮这样有资历的厨师长才有资格评判。
“龙腾饭店这段时间真的太猛了，我们仓和县这边，都受到了冲击，这种关头不说涨了，能稳住自己的营业额就已经很厉害了，现在四泰有霍氏集团的帮忙，一时半会肯定出不了问题。”
有人忍不住，跟着匿名道。
不过现在，情况完全不一样了。
龙腾反带你不仅仅有自己的特色药膳，还有四泰饭店，霍氏饭庄的特色菜，也就是说，去四泰饭店和霍氏饭庄，你们吃不到龙腾药膳。
但如果来到龙腾，你们不仅能品尝到药膳，还能吃到更加美味的，四泰饭店和霍氏饭庄的特色菜！
如果在一家店，能吃到三家店的美味，那为什么要纠结选择呢？
想到这里，李月茹感到庆幸，还好当时吴小兵没钱投资的时候，她愿意出钱帮忙，和他合伙。
“没，没问题！”一脸激动地看着吴小兵，张亮笑着道。
“好，高经理，你那边辛苦一下，这几天制作好新的菜单，三天后我们准时上线。”点了点头，吴小兵扭头看着高美姚道。
“好。”高美姚那边，也没有懈怠。
“那就这样吧，李总，这边没什么事情了，你们先出去吧。”看着李月茹，吴小兵道。
“没问题，那你们先忙吧。”没有废话，李月茹带着几人离开。
“吴总，这些菜，应该都是四泰饭店和或是饭庄的特色菜吧。”长呼一口气，张亮问道。
“是。”吴小兵点了点头。
闻言，张亮了然于胸，倒是周围其他厨子，都没有绷住。
看着吴小兵，张亮一脸认真道，“吴总，说实在，在餐饮圈子这么多年，我最敬佩的还是我父亲，因为是他引领我，走上了厨师这条路，并从中得到乐趣和自我价值的认定。”
“可现在，我敬佩的，只剩下了你，四泰饭店的菜我不知道，但霍氏饭庄的菜，我还是见过，做过，吃过的，今天带过来的这些菜，应该是他们厨师长亲自做的，绝对是他们饭店最顶尖的水平了。”
“你们尝尝看。”笑了笑，吴小兵没有回答，而是道。
闻言，李月茹几人拿起筷子，一一品尝后道，“好吃，不过和平常你做的菜品还是有不少差距的，咱们其实可以根据药膳改良一下，小兵，你这么厉害，不如琢磨一下，再研究一点特色菜出来吧。”
李月茹说出这话并不奇怪，毕竟对方已经被自己的手艺给养刁了，“这些菜的味道不错，和咱们普通菜品比的话，肯定是更胜一筹的，我可以稍作改进一下，咱们当做普通菜品来供应的话，效果一定不错。”
听吴小兵话里的意思，竟然是打算把其他菜品也做出来，然后上到菜单上开始供应，张亮瞬间来了精神。
近距离观看吴小兵做菜，不仅是一场美轮美奂的视觉体验，更是一个千载难逢的学习机会。