花瓶人设说崩就崩[星际] 第92节（第1 / 1页）
他带着手套，先把无菌透明薄膜摊平在硬质板上，抽了一张成品紫菜片，垫到薄膜上。随后抬手，伸向身边正在敞开盖子散热的饭锅。
观众就看着谢瑜舀了一勺米饭拍到正方形紫菜片上，再用勺子压平。
谢瑜这一连串的动作做得快又仔细，弄完了还不放心，侧首低头，半蹲下去检查自己是否有米粒按平整。做完这些后，谢瑜拿起了自己调好的风味酱料，抹在了饭上，随后直接用手拿起周边放着的食材。
本着荤素搭配的原则，谢瑜抓了两根青瓜条，又抓了一把焯过水的去壳虾肉。他把食材铺到饭面上，位置落在靠近身侧的一端。
主持人不知道什么时候过来了，凑在一边围观，见此好奇地发问，“阿瑜，你把食材放在这边，是为了等会儿卷起来吗？”
嘉宾们既然答应来参加《美食天下》, 就早已准备好要露一手真本事, 此时在台上, 各出奇招。如此, 除了谢瑜，其他嘉宾们做的食物也同样富有巧思。
但相比其他嘉宾先前制作时桌面一团糟的样子，观众下意识青睐了始终在保持整洁的谢瑜。
大部分观众对谢瑜的做法表示赞扬，同时也有少数在唱反调。两方争辩不休，敲这弹幕打擂台。
“谢瑜果然是个爱干净的精致男孩哈哈哈。[捂嘴]”
“不觉得，感觉有点作，太假了。[摇头]”
制作环节，除了一开始主持人的调侃，后续都很安静。嘉宾们有条不紊地制作，观众们耐心等着。
随着时间流逝，录制现场开始出现食物香气。
第80章 两种寿司
谢瑜手头工作没停, 他没去张望其他嘉宾制作进度，只时不时盯桌上的光屏，确定自己还剩下多少时长。
现场观众闻着台上传下来的味道, 都忍不住馋意。直播频道里的网友闻不到，不用受到煎熬, 只能通过镜头近距离观摩五位嘉宾各自在做什么。
对手头食材酱料不了解，急忙忙去动手，太过不理智。只有找到适合星际居民口味的酱料风格，才能抓住观众评委的心。
如此，即使最后一个交出作品，享受不到加分优势，也能凭借口味让观众心甘情愿投票。
谢瑜花费了一番功夫确定酱料口味，这才开始处理食材。寿司大部分是冷食，对开火的要求不高。谢瑜不想冒险，赌在座观众都能吃下生食，就在拿材料时，把后续做法订下基调，很大程度倾向常规款寿司。
他给海苔片点数，大致算出了每种需要做的量。开始把蔬果切成条状，再煮虾煎鸡蛋。
因前期操作比较简单，他做得很熟练。准备食材的速度竟然要比其他嘉宾要快，等他一盘一盘分门别类装好食材后，其他嘉宾还在处理生冷肉块。
谢瑜以前只吃过手握寿司，并未真正付诸实践。当下看到锅里剩余的饭量，有些发愁。
他不愿意浪费食材，却真真觉得自己做不完。
桌上各种熟肉海鲜，以及处理好的蔬果，是可以搭配得上米饭的分量。只是他时间已经不充裕……
谢瑜在一开头就舍弃了天妇罗寿司、炙烤寿司等高难度选项，为了保证作品内容丰富度，不愿就单纯做一种造型。他不甘心，硬着头皮做起了手握寿司。
准备在接下来的时间里，能做多少就做多少。
“主持人长点心啊，你现在这么多嘴，晚点所有嘉宾结束制作了，小心谢瑜不给你吃哦。[斜眼笑]”
“其实主持人没故意针对谢瑜，毕竟这位当家主持，每期都在制作环节，于各嘉宾之间游走找茬，十年老观众，表示早习惯了。[佛系一笑]”
“我算了下，一条寿司切了九块，现在都做出来三条了，就二十多片。如果评委试吃，每人一片……”
“时间还剩下二十多分钟，谢瑜可以再做两到三条。”
“等等，他动作好像变了！”
谢瑜为节目带来了前所未有的话题热度，大量粉丝经历过金马桶奖后的起起伏伏，学会该如何维护自家艺人在路人眼里的形象，留言时就很有分寸。见到黑非也不去回击刷屏，只理智地给路人科普谢瑜的真实性格。
一时间，不少纯节目粉，原本觉得谢瑜是明星，上台并没什么大不了，本不在意。却在弹幕里得知了不少谢瑜的相关信息，慢慢开始对这位明星感兴趣起来。
就在不少观众犹豫着先开直播还是先去关注谢瑜主页时，直播频道里传出了谢瑜的声音。
“这是反卷，可以看看有什么不同。”谢瑜无意间瞄到主持人从其他嘉宾位置走开，来到他这边，便友善地介绍。
画面上，原本被包在外围的紫菜片与米饭层对调了位置。一颗颗饱满的米粒变成了裹住着所有食材的存在。
“话说，对隔壁嘉宾做的酱骨架，我现在一点都不馋了。”
“有点小心动，为什么要做成这样好看。”
“只有我想成为谢瑜手里的食材吗？被他卷来揉去，最后温柔地摆好。[脸红]”
“求主持人离开画面，给一秒钟时间让我们截个图好吗？求成全。[哭笑不得]”
“所以中间有肉有菜，外边还有米饭。虽然没吃过人族星美食，但也学过相关饮食结构，可以说谢瑜这道菜，至少有抓准题意。”
“觉得主持人在干扰谢瑜，被谢瑜这么有礼貌的语气萌到了。”
“如果不看屏幕，就会觉得谢瑜没有在做事。他是怎么做到的，感觉好分裂。”
“你们前面的都忘了吗？阿瑜是演员！那边有位女嘉宾是歌手，不也能做到这种程度吗？他们都是靠此吃饭的啊。”
“等等，谢瑜这是要切开那条黑色的饭卷吗？”
“终于明白谢瑜为什么要做道大家并不怎么熟悉的菜了，分食很方便啊。”
谢瑜面上一喜，连忙向主持人和台下节目组工作人员道谢。
解决了泡米这个大问题，谢瑜做事就安定多了。他把食材分类，荤菜和素材分开，要煎炸要煮的放一边，成品放一边。
然后他又不去动食材了，拿起篮子里压在底部的数瓶酱料，抽了张凳子，坐在流理台前研究。看够了，干脆全部拆封，拿着小碟、筷子，逐个点了伸到嘴边尝味。
现场观众和直播频道网友看谢瑜这佛系做菜的样子，都替他着急。
“阿瑜啊你长点心，你只有两个小时啊！[直拍大腿]”
主持人在看到谢瑜拿出竹帘时，就大致想明白了谢瑜接下来的操作。
“嗯，我卷给你看。”谢瑜低语，手上真一步步展示给主持人和镜头看。
被压紧实的米粒因粘性，在谢瑜卷起时并未发生移位。
“做的时候，两只大拇指要垫在下方，虎口贴近寿司卷弯曲的弧度，然后食指中指要抵住食材，防止它们在被卷起的时候发生移动。”谢瑜余光扫到时间已经只剩下五十分钟，手上动作加快，但嘴里解说的话却维持着日常聊天的语速。
相比其他嘉宾，顾得了手部动作就不顾上嘴里的话，谢瑜的语态和神态显然取悦了观众。
“我个人觉得，爱卫生不是什么坏事，何况寿司似乎是手工做的。那不通过高温消毒，制作环境就肯定得保持整洁。”
“话是这么说，我却不相信谢瑜在家里也能这么讲究。[摊手]”
“只有我在盯着那一锅液体吗？是醋吗？明明都有现成的，为什么还要亲自做？”
“想展现自己的实力吧。[狗头]”
就在线上线下观众讨论得异常热烈时，谢瑜终于开始卷寿司了。
制作环节进行到一半, 有一位女嘉宾的菜品率先完成。
“哦！第一个，离时间结束还有整整七十分钟。您确定要这么早提交作品吗？”主持人夸张地惊叹了一声, “以及……诸位, 请注意时间啊。”
谢瑜身边两位男嘉宾听了这话, 动作速度都加快不少。谢瑜只抬头看了眼, 了解到情况后, 便收回视线, 专注于手头的活儿。
他面前的桌面上, 各种食材都已完全好准备好。流理台台板上，纯白色硬质垫和星际时代卷寿司用的软帘, 都已擦拭干净。
先前谢瑜尝过成品寿司醋，觉得味道不太对，临时自己用另一种醋搭配糖和盐, 倒入锅里一起煮。这时也完全好了, 被谢瑜端下来放凉。
两位女嘉宾动作秀气，但进度颇慢。另外两名男嘉宾手脚麻利，桌面却乱成一团，荤素混杂乱放，不忍直视。
只有谢瑜的流理台，干净整洁。一眼看过去，各色食材被装在白底色浅口碟上，异常养眼。
“哇哦，这么看过去，只有谢瑜，做菜像做艺术一般。”主持人是时候恭维一句，“另外两位男士，为了以后形象，麻烦学学隔壁好吗？”
两位男嘉宾窘迫到束手束脚，女嘉宾们则不厚道地笑起来。谢瑜无奈，连忙摆手，示意主持人别给他拉仇恨。
他早看出来，节目组想要找个厨艺好、形象好、性格好的“理想模型”，来激节目效果。但他实在不觉得自己当得住这种吹捧，只能无奈推拒，谨慎地不搭腔。
他完全没有在意场上观众的惊叹声，只用勺子拿捏饭量，舀了一小块饭送到左手手心里，用手指捏出长方体形状。随后抓了条虾肉，抹上酱料，再从机器出口拿了条不足手指宽的紫菜带，从中把米饭和虾肉绑在一起，摆上了碟子。
他意外于自己第一个做得如此顺利，重新找回了信心，接下来的动作就稳了不少。他放开胆子，尝试着搭配不同食材，让肉松、熏鱼、蟹肉，甚至是纯蔬菜，轮番上场。
观众们以为谢瑜还会重复先前的做法，便专心在聊天发弹幕。少数为谢瑜截屏的粉丝最先发现谢瑜的手法有变。
果然，台上的青年不再直接抽取整片紫菜，反而拿起了一边全新的、专门被消过毒的食材切割器。
谢瑜给机器设定了宽度和厚度，便把好几片紫菜同时塞进了机器入口。机器开始运转，而谢瑜走向了饭锅。
移动镜头及时给饭锅特写，观众这才发现，谢瑜之前制作三条寿司卷消耗掉的米饭，不到整锅米饭的二分之一。
主持人没吭声，就在等着看谢瑜接下来要如何做。
谢瑜做到了第二条反卷，镜头移过来时候，他正巧在用竹帘卷寿司。他抽开竹帘，小心地托着一条寿司送进装有白芝麻的浅口碟里。
就在主持人疑惑发问时，谢瑜推着寿司在芝麻碟里滚了一圈。米粒黏了不少芝麻，整只寿司从头到尾被芝麻包裹，很是奇特。
“还可以这样玩啊。”主持人等谢瑜把芝麻反卷切好装盘，就凑到桌边，先是睁大眼睛观察，好半晌后才笑着提出质疑，“谢瑜不怕等会台下观众试吃时，芝麻掉一身的吗？”
谢瑜还以为主持人会问些技术类问题，没想到主持人这么皮。他想了下，发现确实有可能出现主持人描述的意外情况，只能无奈地摇头，直言自己欠缺考虑。
现场观众发出一阵善意的哄笑，直播频道里不少网友也乐了。
“顺带吐槽一波，隔壁那位做酱骨架的盆友，到现在还没发现自己离题了。[捂脸]”
眼见着谢瑜菜式出炉，现场观众陷入各种纠结。五位嘉宾做出来的菜似乎都挺香，而谢瑜做的东西，却闻不到半点味道。有个别观众已经开始小生讨论，猜测最后名次结果，以及许愿自己能被分到想吃的那款食物。
直播频道里的网友来自星际各个星球，在已经知道自己没机会品尝，此时便很想得开。再如何饿肚子，也能打这哈哈苦中作乐。
《美食天下》归入霍华德集团旗下，便拿到了很好的宣传渠道和资源，吸收了很多新观众。同样值得庆幸的是，一场风波没带走老观众，习惯了《美食天下》的观众如期而至，给新观众科普节目风格。
谢瑜出场后，不少收到消息的粉丝涌入直播间。周城一直在后台监控着直播间留言趋势，见弹幕里大部分粉丝都有规矩有礼貌，便松了口气。
“隐约感觉到，颜值有点高。”
主持人在场上，看着谢瑜一刀刀把寿司卷切出均匀的厚度。因前期工序稳扎稳打，被切成一片片的寿司，全然没有发生中途散架这种悲剧。
谢瑜先分别舀上白棕两色的酱料，横向拉动洒在碟面上，随后小心地把一块块寿司摆放到空碟里，洒上了点白芝麻。最后拿了个手心大的小碟，装了点锅里的醋，放到大碟子上，整体端着送到了靠近观众那侧的桌边。
每片寿司截面一模一样，列成两排。小巧的酱料碟位于寿司旁，画面纯粹又精致。
谢瑜真正做第一份的时间十分钟，收手后都没休息，直接开始做第二份寿司。现场观众和直播间网友眼见着菜式成型，盯着那盘颜色对比强烈的菜式，都舍不得移开视线。
“谢瑜是认真的吗？他真是来做吃的参加比赛的？[不敢想象]”
“这家伙，抱着一堆酱料干什么？酱料都是成品来的……”
“阿瑜莫不是想，直接把酱料给观众评委吃？”
“前面的，谢瑜真要敢这样，会被节目组直接轰出去的吧。”
谢瑜认真做事，便排开了外界的干扰。观众在想什么他不了解，他只知道，对于寿司，食材新鲜度很重要，酱料风味也能决定成败。