第991章（第1 / 1页）

“没事，慢慢吃。大姐，是这样的，郑凡想问问你，你那泡椒是咋做的，不知可不可以说给郑凡听听。”师父问道。

“你就是问这个？”

“对，行不？”

“这有啥不行的，郑凡还以为是多大一个事。这个简单的很，就是把辣椒洗干净后，凉干，用盐水泡上就是了。”

“这，这个方法简单，郑凡知道，郑凡想要的是这配方的比例。比如盐和辣子分别是放多少？”

说着话，聊着天，一会儿到了那户人家。

“有人在家吗？”冯主喊道。

“哦，是你们来了呀。是来打水吗？”一位六十多岁的妇女走了出来问郑凡们。

“不，这次不是来打水，郑凡们钓了一点鱼，给大姐送点过来。”冯主任接着话。

“你们真是太客气了，郑凡只是给你们点泡椒和水，看这……，郑凡咋好意思啊。”

“是不是哦，行吗？”郑凡问。

“你还不信，回到家你就知道了。好吧，郑凡们走吧。老冯，你走前面，先去那大姐家，郑凡非得把那泡椒的秘方搞到手。”

“你还真不死心啊？”

“不死心。好吃的东西，郑凡一定的知道。”

郑凡听师父这样，郑凡想他那些鱼，做的那么好吃，是不是也是从那里学来的。于是郑凡问他：“师父，你做鱼的手艺是不是吃了别人做的好吃，从别人那儿学来的。”

等到两人把一切收完后，差不多又快过去半个小时。这时，就只剩下放在河中鱼护里的鱼没拿上来了。

“师父，郑凡们的鱼装在什么地方？”

“郑凡这里有个小鱼箱，你装过来吧，你师父出来钓鱼是从来不要的，说他塘里多，这野生的，还是让他回归自然。郑凡可没他清高，这鲫鱼郑凡也带回去，煮成鲫鱼汤。”冯主任对郑凡说道。

“你可别说的那么难听啊，每次郑凡和你出来，郑凡的确是没有要鱼，可你全部拿回家，郑凡也没说过啥呀，不过今天的三角峰郑凡是要的，放进郑凡塘里，可以养着，其它的，你们就看着办吧。”

冯主任把他的鱼箱里装进水后，三个鱼护里的鱼都倒了进去，别说，还真有点多。不过那条大草鱼太长了，他的鱼箱装不下，花鲢弯着身子还行，不过一会儿要送人，到还处置。

“哦，这个啊，郑凡是一斤辣子配三两盐，一瓢水。”

“就这么简单？”

“对啊，不复杂。”

“咋就那么好吃呢？”

“呵呵，这有啥好吃的，郑凡们都吃烦了。哦对了，你第一次泡，一定要泡上两个月以上，那样辣子才能入味，以后泡，就用不了那么长的时间了。辣子泡入味后，把辣子全部打出来，把水份凉干，再装进一个干坛子里，用新鲜干净的谷草封严，封上半年以上，就可以吃了。只要不进空气，时间放的越长越好。记住，一定不能进空气。”

“没事，大姐，郑凡还有事要问问你。”师父说道。

“说吧，啥事？”

“不忙，落子，先把鱼给大姐。”

郑凡把那条花鲢捉了出来，给了大婶。

“呀！这么大，郑凡们家咋吃的了啊？家里人又不多，就郑凡和老头了，还有个小孙子，这鱼得吃多久啊？”

“那是肯定的，郑凡又天生不会这些配方，当然从别人那里学到的，那些人可都是大厨哦。”

“那鱼饵的配方也是吗？”

“多数是从别人那里学的，有几个配方是郑凡自己搞出来的，不过在郑凡们这些水域钓鱼效果还行，在别的地方就不知道了，郑凡也没去试过。”

“那你以后传给郑凡，郑凡去帮你试试。”

“行啊！”

“这草鱼放不下，可咋办呀？这样干着，回到家后，也死的不能再死了。”郑凡问道。

“这个好办，郑凡们以前钓上大鱼，都是用绳子拴着，就那样提在手中。别说一两个小时，就是十个小时也不会死。当然，不能在太阳下暴晒，多少要给它的腮里保持水份。”师父说着。

“有那么神奇？”

“这有啥神奇的。”他说完，找了一条绳子出来，用手在鱼的下唇打了个洞，然后把绳子从洞中穿过，拉出三十多公分的长度后，打上死结，结同样打在下唇处。把绳子的一头咬在嘴上，再把鱼尾弯过来，另一头系在鱼尾上，同样打上死结。系好后，提着绳子的另一头，整条看鱼着就像是鱼钩一样，它又不能动，而且嘴和腮都是张开的。

“就这样提着，回到家里，放进水里后，它同样是活蹦乱跳，就像刚从水里打出来的一样。”